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信宜怀乡鸡
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摘要
怀乡鸡具有骨脆、肉嫩、味香、三黄(羽毛黄、皮黄、脚黄)美观,脂肪含量低等优点,历来成为高级酒楼和追求健康人士的第一选择,受到省内外食家的赞赏,并列入《广东省家畜家禽品种志》。特别适合信宜市农村农户散养,又是农民经济收入的主要来源之一,已得到农民的普遍认可。
出处
《中国畜禽种业》
2007年第2期102-102,共1页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
鸡
脂肪含量
家禽品种
农户散养
经济收入
健康人
广东省
信宜市
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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中国畜禽种业
2007年 第2期
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