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谈谈啤酒厂质量管理
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摘要
谈起啤酒厂质量管理,笔者想起我国著名啤酒专家张志强高级工程师一句话,通过查看一瓶啤酒可反映出一个公司整体质量管理水平。啤酒厂抓质量管理应抓好以下几方面内容。
作者
赵爱民
机构地区
河南府泉酒业有限责任公司
出处
《啤酒科技》
2007年第2期11-11,15,共2页
Beer Science and Technology
关键词
质量管理水平
啤酒厂
高级工程师
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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