两种侧重造就两类流行——国际与国内食品流行现象对比

中国食品品类的流行和国际市场有着密切联系，欧美日韩等国家对我国食品行业的影响非常明显。国内食品企业也越来越注重与国际的交流，他们通过大量参加国际食品展览会或者到国外市场进行实地考察来发现新品，一旦发现有差异化和有卖点的产品后，就开始考虑将其引进到国内市场。