“泔水猪”利弊问题辨析

一、“泔水猪”存在的原因 1．泔水统一回收困难．餐饮业有利可图。我国是人口大国。泔水产量很大。据统计．全国300多万家宾馆、酒楼每天产生的泔水多达6万吨。但是由于绝大多数城。市没有出台集中处理餐厨垃圾的措施．城市泔水垃圾回收仍处于无序状态中。