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大功率渔船制冷保鲜方法 被引量:1

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摘要 大功率拖网渔船作业海区一般为深远海,航次作业时间约为15—20d。大功率拖网渔船作业能力强,连续作业时间长,渔获产量高,这就要求渔船具备较强的保鲜能力,才能保证渔获保鲜质量。传统的渔船带冰保鲜方式。存在用冰量大、保鲜期短、渔获保鲜质量不稳的缺点,已不足以满足深远海渔船连续作业的需要。群众渔船多为带冰作业方式作业,渔船生产归来,虽然满载渔获,然而鱼仓保鲜冰早已消融,渔获保鲜质量己大打折扣,本是优质鱼却卖不到好价钱,经济效益体现不出来。严重影响了渔民生产的积极性。
作者 刘庆营
出处 《渔业致富指南》 2007年第3期50-51,共2页 Fishery Guide to be Rich
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