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人参冻干及对皂苷含量的影响
被引量：
13
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摘要
目的:研究人参冻干工艺条件和冻干人参片的皂苷含量变化。方法:真空冷冻干燥鲜人参切片,HPLC和分光光度法测定皂苷含量。结果:获得人参冻干工艺条件,冻干人参片皂苷含量变化小。
作者
钱骅
赵伯涛
张卫明
徐德然
机构地区
南京野生植物综合利用研究院
中国药科大学中药学院
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期238-241,共4页
Chinese Traditional Patent Medicine
基金
科技部成果转化项目资助
合同编号:05EFN217200440
关键词
人参
冻干
皂苷含量
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
引文网络
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