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摘要乳酸存在于酸牛奶中．常温下，乳酸是无色黏稠状液体，熔点为2．18℃，易溶于水．在制革中广泛使用的乳酸通常由葡萄糖经乳酸菌发酵制得．

作者贾强

机构地区河南

出处《中学生数理化（高二数学、高考数学）》 2007年第3期84-84,共1页 Maths Physics & Chemistry for Middle School Students:Senior High School Edition

关键词问答化学乳酸菌酸牛奶葡萄糖

分类号 G633.410.2 [文化科学—教育学]

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中学生数理化（高二数学、高考数学）

2007年第3期

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