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双歧杆菌、寡糖和健康

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摘要 双歧杆菌、寡糖和健康周涤平(上海市工业微生物研究所,上海200233)关键词双歧杆菌,寡糖,健康双歧杆菌是1900年巴斯德研究所Tissier首次在婴儿粪便中发现的,定名为Bacilusbifiduscommunis。在当时的条件下,这种G(+)产乳...
作者 周涤平
出处 《生命的化学》 CAS CSCD 1996年第6期37-38,共2页 Chemistry of Life
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