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寻找中式快餐的摆渡人

Seek the Helmsman of Chinese Fast Food
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摘要 当年美国淘金热的时候,许多人蜂拥到西部淘金,无奈大河拦住了去路。有个人灵机一动.在河上做起了摆渡生意.生意自然十分红火。不久,过河的人少了,他也到金矿去淘金。随后他便发现水居然快抵得上黄金宝贵了,于是,他转而掘井卖水.又着实发了笔财。当更多的人也来掘井时,他又发现人们缺乏耐用的衣服.就把放弃的帐篷收集起来,做成衣服出售,从而创出了牛仔服。这个人就是举世闻名的“牛仔大王”李维斯。
作者 褚忠雪
出处 《餐饮世界》 2007年第3期28-29,共2页 World Cuisine
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