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浦江一根面

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摘要 本文说的浦江,并非上海黄浦江的缩略,而是浙江的浦江县。浦江县最北边有一小镇。名叫檀溪镇,檀溪镇的潘周家村由潘周两大姓氏的后人集聚而成。日前与朋友前往探访后惊喜地发现,古村至今还保存着数座明清时期的厅堂,雕梁画栋,轩敞高阔,几百年的风云凝结在精美绝伦的牛腿雀替和雕花窗板的榫眼中。一丛丛红艳的鸡冠花从石板缝中蹿出,亭亭玉立,灼灼其华的风姿让人惊叹它火一样的生命,与阅尽人世的老宅形成强烈反差。据以往我在江南小镇的游历,有理由相信这个村落走出过一些儒生和官宦。在古镇游方兴未艾的今天,与潘周家村擦肩而过是不可原谅的失误。
作者 沈嘉禄
出处 《餐饮世界》 2007年第3期66-67,共2页 World Cuisine
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