在上海滩吃早点

HAVE BREAKFAST ON THE BEACH OF SHANGHAI

说到上海人的吃食，多数人以为在上海吃东西一定是“洋，贵，精”，其实，普通上海市民吃的东西，大抵可用十个字来概括“美味，廉价，本色”，“土洋结合”。最大众化的食物，莫过于街边的早点摊了。早点摊虽说是小本生意，但品种多，供应方便灵活，制作精细，融进了“海派”特色，兼具江浙风味，融汇了“洋早餐”的内容。