浅谈浙江和东北地区的饮食差异

研究南北文化的差异,会有很多深刻的东西提供给我们。这是一个内容十分丰富的课题,内涵极为深广。它可以包括许多分支,如南北艺术、建筑、服饰、风俗、饮食、文学、性格、方言、商业等等差异。本文着重浙江与东北,从饮食方面对南北差异作一管窥。