神秘河豚肴

以下是一组以河豚为主料的菜肴。这些图片只做展示，目的在于开阔眼界，增长知识，绝不是让大家学做，所以不像其他刊载菜品那样提供菜谱。在这里要特别提醒各位的是，即使是人工饲养河豚，即使在民间食用河豚风气很盛的地区，也需要非常专业的人士做非常专业的处理．剧毒的河豚眼睛和内脏，更是需要经中草药浸泡等多种方法才能去毒。这些，非专业人士不可能做到，更不可贸然以身试险。