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“熟悉”家常菜

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摘要 你熟悉吗?太熟悉了。熟悉什么呀?家常菜。上世纪90年代开始,家常菜在北京的发展如火如荼,大大小小的家常餐馆应时而生。“太熟悉”主营川菜、粤菜,相对于如今全国菜系一手抓的家常菜市场.显得不那么杂乱,口味相对统一和谐。
出处 《中国烹饪》 2007年第3期86-88,共3页 Chinese Cuisine
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