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烤乳猪趣话
The Anecdote of Roasting Suckling Pig
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摘要
猪,给人的感觉既有好吃懒惰的可憎,又有憨厚无争的可爱。毋庸置疑的是,没有猪肉,我们的饮食将会少了很多和趣味。日常生活中有太多的猪肉美食,如火腿、腊肉、东坡肉等,其中最有名的恐怕非烤乳猪莫属。
作者
齐运东
出处
《餐饮世界》
2007年第2期18-18,共1页
World Cuisine
关键词
烤乳猪
东坡肉
猪肉
饮食
美食
火腿
腊肉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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