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鸡尾酒推销术

The Salesmanship of Cocktaie
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摘要 近几年,随着国民收入的提高,洋酒的开放进口以及生活习惯的日渐西化等因素,饭店酒吧和街头酒吧如雨后春笋般出现。饭店酒吧环境优雅,服务周到,酒类相当丰富,但是价格一般比较昂贵;街头酒吧则气氛随意,价格层次由低到高不尽相同,但进入酒吧的客人层次较复杂。
出处 《餐饮世界》 2007年第2期76-77,共2页 World Cuisine
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