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食在法国

Eating in France

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摘要与名闻遐迩的中餐一样，法式大餐也可谓享誉全世界，仅仅在巴黎，据称便有1万多家饭店，有人算了一笔账，巴黎大约有5000条街，也就是说大小街平均有两家饭店，每1000个巴黎人有一家饭店。

作者刘建春

出处《餐饮世界》 2007年第1期54-55,共2页 World Cuisine

关键词法国巴黎饭店餐饮业饮食质量消费需求

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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餐饮世界

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