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澳大利亚美食风情
Australian Gourmet Culture
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摘要
澳大利亚曾经是英国的殖民地,因此居民绝大多数是英国移民后裔,其饮食文化与英国渊源颇深,所以澳洲人的饮食习惯或多或少地带有欧洲风味。笔者数年前在澳大利亚小住数月,走过一些地方,总的感觉澳大利亚菜口味清新,很适合我们中国人夏天食用。
作者
刘思龙
出处
《餐饮世界》
2007年第1期56-56,共1页
World Cuisine
关键词
澳大利亚
美食风情
饮食文化
饮食习惯
英国
殖民地
中国人
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
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