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浅谈我国啤酒工业的发展趋势和对策

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摘要 近年来,在改革开放新形势下,我国啤酒工业呈现持续稳定发展的势头。啤酒产量稳步增长,企业结构、产品结构逐步得到调整,质量水平明显提高,包装形式趋向多样化,市场供应情况良好,消费者比较满意,主要表现为: 第一,生产速度增长放缓。
作者 徐广涛
机构地区 中国轻工总会
出处 《辽宁食品与发酵》 1996年第3期3-5,共3页
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