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中国食文化:迷人的“皇帝新衣”
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摘要
中国食文化历史悠久、博大精深,影响了一代又一代人。以至从上到下,都围着吃打转转。因此,有人质疑,中国的食文化夜郎自大,是一件迷人的“皇帝的新衣”!在它眩目而迷人外衣之下,在它快乐、麻痹而不能自拔的感官刺激之下,蛰伏着的是一张血盆大口——吃人!中国所有不可理喻的事情也都因此而名正言顺。
作者
浩富
机构地区
china foto Press
出处
《华人时刊》
2007年第3期10-13,共4页
Chinese Times
关键词
食文化
中国
皇帝
文化历史
感官刺激
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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