期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
波兰科学家发现有沉淀的果汁更好
原文传递
导出
摘要
1月15日路透社的一篇报道,给了爱喝果汁的人一个最贴心的提示。报道称,波兰科学家在研究中发现,有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂,其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究不禁让人吃了一惊。因为在很多人看来,有沉淀就代表果汁存放的时间已经很长,口味也肯定不新鲜了。殊不知,这可是大错特错了。
作者
高海生
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2007年第2期150-150,共1页
Food Science and Technology
关键词
科学家
果汁
沉淀
波兰
抗氧化剂
新鲜
口味
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
和乐.
瓶装果汁不是越清澈越好[J]
.农业知识(科技与三农),2010(2):21-21.
2
仿胶水瓶的巧克力酱包装[J]
.包装财智,2011(10):53-53.
3
研究发现有沉淀的果汁含有更多抗氧化剂[J]
.山东食品发酵,2009(4):53-53.
4
多吃坚果和干果更易使人发胖[J]
.中国保健食品,2012(1):20-20.
5
果汁沉淀营养更丰富[J]
.农业工程技术(农产品加工),2007(4):62-62.
6
马志英.
蔬菜怎样吃更安全[J]
.书摘,2012(2):96-96.
7
吃水果就不用吃蔬菜吗?[J]
.小学时代,2009(11):21-21.
8
薛雨如.
嚼碎的秘密(节选)[J]
.小学生作文辅导(今天写什么习作素材版),2013(9):39-39.
9
15个饮食习惯让你受益终生(2)[J]
.食品科技,2009,34(10):63-63.
10
美丽又性感的蛋糕[J]
.美食,2009(11):39-39.
食品科技
2007年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部