小资爱读的美食著作

时下，城市小资们不仅追求生活时尚，更追求文化时尚，但若真正把生活品味与文化底蕴完全能够对接无缝恐怕还是不多。就以小资讲究美食来说吧。他们可能喜欢泡吧，喜欢喝红酒，下比较高档的餐馆吃点正宗西餐，但是酒吧是什么时候兴起的？什么样的红酒算得上上乘之品？美国菜肴与法国大菜各自的风格如何？各式各样的西餐究竟有着怎样的细微差别？对此就不见得十分清楚了。而自诩为懂得很多精致生活、时尚文化底蕴的小资，如果对这些日常生活中的最能体现身份的知识没有掌握，那她（他）的小资气和正待培养的贵族情趣就得大打折扣。