一组有关面粉的中国专利
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1我国将推行强化营养面粉普通面粉2008年拟禁售[J].粮油加工与食品机械,2005(8):37-37.
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2杨生辉,王进.强化营养面粉的研究开发[J].食品科技,2003,28(4):65-67. 被引量:1
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3杨生辉,王进.强化营养面粉的研究开发[J].中国食物与营养,2003,9(7):35-36.
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4刘小平,王璐.新型除菌设备在小麦制粉中的应用研究[J].现代面粉工业,2011,25(3):21-24. 被引量:10
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5赵萍,刘笑笑,王雅,张轶,郭涛.富硒小麦提取物中硒含量及其抗氧化特性[J].食品科学,2014,35(15):94-98. 被引量:22
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6李树高.关于石磨小麦粉工艺的探讨[J].粮食加工,2011,36(2):15-16. 被引量:9
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7黄雨洋,李杨,肖志刚.大豆蛋白在食品及纺织工业中的应用[J].大豆科技,2008(4):39-41.
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8汪志和,韩海军,杨国华.富硒小麦栽培技术[J].现代农业,2005(3):10-10.
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9孔晓雪,安辛欣,赵立艳,胡秋辉.金针菇水溶性多糖物理提取工艺及优化[J].食品科学,2010,31(24):230-235. 被引量:10
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10兔肉──高蛋白营养食品[J].吉林农业,1994(9):22-22.
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