提高奶牛单产和经济效益的调查与思考

山阴县是奶业大县，2005年底存栏奶牛68500头，年产鲜奶近23万t，在山西省排行第一，在北方地区有名。山阴县奶业经历了漫长的发展过程。从1974年引进公牛精液改良本地黄牛算起，至今已经32个年头。在这期间，山阴县奶业经过坚持不懈的努力，经受了市场经济大潮的考验，终于使奶业成为山阴县农民群众脱贫、致富、达小康的主导产业。“十五”时期，山阴县总结历史经验，把奶业的发展重点放在转变增长方式上，即由过去的注重头数扩张转变为注重质量和经济效益的提高。2005年与2001年相比，奶牛的存栏头数增长40．88％，全县鲜奶产量增长34．82％，特别是成母牛的单产，从2001年的4117kg到2005年的5097kg，增加了980kg，接近1t，可谓是四载跨越一大步。2006年4月末，我们对山阴县奶业发展情况进行了调查研究，现汇报如下。