狠抓源头治理 确保蔬菜质量安全

随着我国加入WTO以及人们对食品质量要求的不断提高，加之2008年奥运会的日益临近，食品安全问题受到广泛关注。其中，农产品中蔬菜的质量安全问题已成为当今各级政府及广大消费者关注的焦点问题之一，如何降低蔬菜中的农药残留，解决农药残留超标问题，提高蔬菜的质量，让人们能够吃上放心菜是当前亟待解决的问题，我们认为蔬菜农药残留问题只有从源头治理入手，狠抓农药的生产、经营和使用3大环节，才能得到根本的控制和解决。