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科学研究发现:雅文邑白兰地具减肥功效
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摘要
科学家研究发现,适量饮用雅文邑(Armagnac)葡萄酒可以预防血栓、心脏病,还有减肥功效。2005年波尔多大学药理学教授Nicholas Moore带头进行研究,最终结论在科学杂志《血栓形成研究》(Thrombosis Research)上发表。研究结果显示,雅文邑葡萄酒有助于防止血小板凝聚形成动脉血栓。此外,雅文邑还对减肥有显著效果。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期352-352,共1页
Food Science
关键词
减肥功效
科学研究
白兰地
血栓形成
葡萄酒
科学家
心脏病
药理学
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
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食品科学
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