期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
航天搭载酵母菌种在保健饮液上的研究应用
下载PDF
职称材料
导出
摘要
系统介绍了航天搭载酵母菌种在保健饮液开发中的应用,以太空搭载的东方红1号酿酒酵母菌株为核心,综合配伍提高神经、免疫、内分泌功能的各种有效成分,研制复合新型保健饮液——“东方红1号”宇航口服液。该饮液具有增强免疫力、调节肠道菌群等重要功能,并按照国家对保健食品的要求进行产品的安全性评价实验、保健功能评价实验。
作者
刘春梅
陈秀鹏
韩英
机构地区
北京东方红航天生物技术有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期129-130,共2页
Science and Technology of Food Industry
关键词
航天搭载酵母
东方红1号
保健功能
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
陈嘉辉,陈玲,崔春,徐明.
蒸煮时间对黄豆酱风味的影响研究[J]
.中国调味品,2016,41(11):1-4.
被引量:4
2
李碧晴,余坚勇,盛东飚,刘立红,李军丽.
动植物蛋白复合型午餐肉的研究[J]
.中国食品学报,1999(1):41-46.
被引量:1
3
温鲁,张诚,夏敏,翁梁.
蛹虫草航天搭载对活性成分含量的影响[J]
.食品科学,2008,29(5):382-384.
被引量:20
4
魏剑生,邹传增.
“太空白酒”将在建瓯诞生[J]
.福建农业,2011(10):23-23.
5
邓琦.
玉米馒头品质影响因素研究[J]
.现代面粉工业,2017,31(1):51-51.
6
杨小兰.
桑椹对小鼠免疫功能和果蝇衰老过程的影响[J]
.山西食品工业,2001(3):2-3.
被引量:12
7
吴夏芫,李环,韦萍.
舟形藻的污水培养及条件优化(英文)[J]
.Agricultural Science & Technology,2009,10(1):68-73.
被引量:14
8
刘频,吴惧,冀春生,朱贵石.
保加利亚冷冻干燥技术和宇航食品发展考察报告[J]
.食品工业科技,1994,15(3):59-62.
被引量:7
9
吴小南,汪家梨.
白蚁酒抗疲劳及免疫调节作用的实验研究[J]
.白蚁科技,1999,16(3):5-7.
被引量:3
10
李超.
电气自动化的现状与发展方向[J]
.广东科技,2013,22(12):104-104.
被引量:5
食品工业科技
2007年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部