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“俄式大餐”——浪漫新感觉

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摘要 提起俄罗斯美食,耳熟能详的莫过于“土豆烧牛肉”,著名的鱼子酱也不容错过,各种沙拉,熏鸡,熏肠,烤肉串也是俄罗斯菜中的美味,俄菜形成较晚,很多菜式来自法国,波兰和意大利,然后根据自己的饮食特点,加以改变,形成本国的菜式。
作者 小悟
出处 《中国食品》 2007年第4期F0002-F0002,1,共2页 China Food
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