摘要
喜欢吃虾,似乎不仅仅是中国人,世界各地的美食者们对虾都有着特殊的偏爱。如果在聚餐中点一道虾,一定会得到所有人的欢迎。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,因此才备受青睐。一般来讲,虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾:对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。而今天我们要向大家介绍的,是虾中的珍品:比利时小灰虾。
It seems that not only Chinese people, but people across the world have a special love to shrimp, Today I would like to introduce you the shrimps' treausure: Belgian gray shrimp.
出处
《中国食品》
2007年第6期50-51,共2页
China Food