摘要
日本是一个以家庭经营为主体的国家，在畜牧业的生产、加工、流通与贸易的各个环节和各个部门以及各个地区都分别成立了为数众多的互助合作组织以及行业协作组织。全国性畜牧业生产者合作组织就有30多个，如畜牧振兴事业团、中央畜牧会、畜牧技术协会、全国奶农合作社联合会、日本肉鸡协会等等，加工部门以及流通部门的全国性合作组织有40多个。正是这些合作组织以及行业协作组织为其成员提供市场信息、生产协调指导、加工技术开发、产品销售及经营指导等各种服务。通过这种服务使各个经济主体的生产、经营成本大大节约，生产经营活动融人整个产业体系。
