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国外如何改善肉牛养殖 被引量:2

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摘要 澳洲农场用红葡萄酒喂牛改善肉质 日本的神户牛肉软嫩可口,香而不腻,堪称美味,据说这种牛是喝着啤酒、听着音乐长大的。最近,一家澳大利亚养殖公司也开始效仿,不过他们用的是红葡萄酒,据说效果比啤酒更好。
作者 孙建夏
出处 《山西农业(畜牧兽医版)》 2007年第2期55-55,共1页
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