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菜脯煎蛋“庞沛俭” “好食易”

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摘要 一位退休后潜心研究地方文史的潮汕老人,忽生雅兴上京参加央视的“夕阳红省钱厨艺大比拼”.凭着一盘“菜脯蛋”和其他三道花钱不多且简单易做的潮菜一举夺冠。此事轰动了潮汕,媒体报道,亲友祝贺,美食家们更是津津乐道。不过也有人不服气:“凭菜脯煎蛋就能夺冠军?这个谁不会做!”
作者 卢继定
出处 《饮食科学》 2007年第3期47-47,共1页 Diet Science
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