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临县土特名优
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摘要
临县红枣个大核小,肉质细腻,富含各种维生素和微量元素,鲜枣含糖量高达25%,干枣含糖量可达60-70%,尤以“开阳红枣”最为著名。1978年以后,陆续开发了一大批红枣系列产品,
出处
《科技与企业》
2007年第2期19-19,共1页
Science-Technology Enterprise
关键词
临县
微量元素
红枣
维生素
肉质
鲜枣
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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