摘要
茭白生长势强,适应性广,口味甜美、脆嫩细腻,是浙江省主要水生蔬菜之一。它也是嘉兴市南湖区的重要特色优势农产品之一.凤桥镇及周边地区茭白面积连续5年稳定在0.33万hm^2左右.是长三角地区最大的无公害茭白生产基地之一。“栖柽”茭白已通过农业部无公害农产品认证,以其优良的品质、独特的风味、丰富的营养,成为人们餐桌上的美味佳肴.曾多次在省、市农博会上荣获金奖。销售市场已覆盖华东地区,尤其在上海、杭州、南京、苏州等城市广受青睐,并逐步扩展到江西、安徽、湖南等省,已有少量出口东南亚,市场前景良好.
出处
《中国瓜菜》
CAS
2007年第2期30-31,共2页
China Cucurbits And Vegetables