肉牛粗饲料加工技术

山东省是典型的农业区，养牛的粗饲料主要靠作物秸秆，而作物秸秆含粗纤维多，营养价值低，只有进行加工调制，才能合理利用。粗饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸、干青草、酒糟等，粗饲料约占肉牛饲料喂量的40～60％。