摘要
简要介绍了人体中铝的摄入途径和危害,以及减少其危害的预防策略,同时介绍了食品中铝含量的测定方法。
This article introduces simply the way and harm for people to take aluminum into bodies. And it discusses how to reduce the harm and how to test the content of aluminum in food.
出处
《重庆科技学院学报（自然科学版）》
CAS
2007年第1期36-37,48,共3页
Journal of Chongqing University of Science and Technology：Natural Sciences Edition
关键词
铝
健康
食品
毒性
aluminum
health
food
poison
