浓郁新疆风味“孜然炒虾”走进上海滩

相比大鱼大肉，上海人更偏爱吃虾，因为虾肉质更细腻，味道鲜美，做法多变，炸、煮、炒，甚至酒糟都可以翻出不同的花样，女士们也不必担心吃虾会发胖。浓郁新疆风味的美肴“孜然炒虾”一进入上海滩，立即受到了上海市民的青睐和欢迎。现在上海正宗的新疆饭店和餐饮店经常是顾客盈门，生意火爆，“孜然炒虾”正是最受欢迎的菜肴之一。