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切花保鲜原理与保鲜技术 被引量:13

Mechanism and Technique of Preserving Fresh for Cut Flower
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摘要 本文综述了切花保鲜的主要原理及保鲜技术,内容包括:水分与切花衰老的关系及其保鲜技术,激素在切花衰老和保鲜作用中的最新研究进展,冷藏技术在切花贮藏保鲜中的应用,切花保鲜剂的种类及其组分和作用. The mechanism and technique of preserving fresh for cut flower are reviewed,including the relationship between water and senescence of cut flower,the advance in research on the role of phytohormone in senescence and preserving fresh of cut flower,cold storage application in preservative cut flower,the type of preservative solution and its ingredinents.
出处 《资源开发与市场》 CAS 1996年第6期246-248,共3页 Resource Development & Market
关键词 切花 保鲜 水分 激素 冷藏 保鲜剂 衰老 cut flower preserve fresh water phytohormone cold storage preservative solution
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参考文献5

共引文献107

同被引文献198

引证文献13

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