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呼唤新《生猪屠宰管理条例》早日出台

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摘要 2007年，我国政府相关部门将肉类食品安全掌控指标定为肉品瘦肉精检出率低于1％的目标。那么，面对眼下我国肉类安全现状和消费者要求还有很大差距的现实，怎么实现这个目标？人们将目光集中在即将于今年出台的新《生猪屠宰管理条例》上。

机构地区 <肉类研究>编辑部

出处《肉类研究》 2007年第3期I0001-I0001,共1页 Meat Research

关键词《生猪屠宰管理条例》肉类食品安全日出安全现状检出率瘦肉精消费者肉品

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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肉类研究

2007年第3期

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