泔水喂猪的注意事项

泔水是饭店、宾馆的废弃物，包括淘米水，残余的馒头、米汤、面汤、剩菜、鱼、肉、蛋以及清理餐桌的畜骨、鱼刺、菜汤，还有加工菜时的鱼肠、鱼鳞、鸡肠、蛋壳、菜叶、果皮等其他厨房下脚料。其具有品种多、营养丰富、消化率高、脂肪多、适口性好等优点。据分析，每4千克浓缩泔水相当于1千克精料。