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兽药残留对人类健康的危害
被引量:
7
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摘要
本文从造成兽药残留的主要原因和食品中兽药残留对人类健康的影响两个方面简要的概括了近来的研究新进展,旨在理清相关研究情况,为相应的研究工作提供参考。
作者
丁晓刚
赵劲航
卫澜欣
田淑琴
机构地区
西南民族大学
出处
《中国动物保健》
2007年第2期67-68,共2页
China Animal Health
关键词
兽药残留
人类健康
危害
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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