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浅谈提高大米出品率及成品质量的途径被引量：1

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作者刘勇

机构地区江西省樟树粮油公司

出处《江西粮油科技》 1996年第3期25-28,共4页

关键词大米出品率成品质量碾米

分类号 TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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1李天真.调质处理在米路中的应用探讨[J].粮食与饲料工业,1997(5):11-11. 被引量：5
2姚惠源.我国碾米加工业关键技术的研究和应用[J].粮食与饲料工业,1998(1):12-14. 被引量：14
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4周裔彬,李雪玲.浅析提高稻谷加工出米率的新途径[J].粮食与饲料工业,1999(12):12-13. 被引量：14

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江西粮油科技

1996年第3期

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