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高纯度柠檬黄的研制

Study in synthesis of high-purity tartrazine
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摘要 本文对柠檬黄商品做了有机杂质的定性分析。并在此基础上综合运用在线跟踪控制、相转移催化、膜分离等新技术,研制出高纯度柠檬黄,质量达到了美国食用化学品法典(FCCV)柠檬黄标准。 In this paper, the organic impurities in commercial Tartrazine are qualitatively analyzed, and on the base of it, High - purity Tartrazine is developed, which has the quality reaching the criterion of FCC V, by applying the techniques of on - line tracking, phase transfer catalysis and membrane separation.
出处 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第G00期300-303,共4页 China Food Additives
关键词 柠檬黄 相转移催化 膜分离 食品化学品药典 Tartrazine phase transfer catalysis membrane separation FCC
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参考文献2

  • 1FD&C Yellow No. 5, Food Chemicals Codex ( V ), 2004, p.165.
  • 2Beilstein Handbuch H, 16, 730, 4^th.

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