现代分离技术在高附加值食品添加剂行业的工业应用
Purification of High Value-added Food Ingredients by Modern Separation Technologies
摘要
主要介绍膜过滤技术、离子交换技术、色谱分离技术等现代分离技术在食品添加剂生产上的工业应用状况，如果葡糖浆、多元醇、氨基酸、有机酸、维生素、酶制剂等。
出处
《中国食品添加剂》
CAS
2007年第G00期447-447,共1页
China Food Additives
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