摘要
食品安全是人们健康的基础,保持和提高人们健康水平是提高全人类福利的基本要求。本文以浙江省为例,从监管模式的角度对食品安全问题进行了探析,并在借鉴发达国家食品安全管理经验的基础上,提出了建立保证食品安全的有效监管模式,以期切实提高浙江省乃至全国的食品安全。
出处
《农村经济》
北大核心
2007年第2期96-98,共3页
Rural Economy
基金
浙江省科技计划项目"浙江省食品安全保障机制"(编号:2006C350023)
浙江省教育厅项目
浙江省社联项目"浙江省食品安全监管体系研究"(编号:20051799
05B19)的部分研究成果