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摘要
五香九肚鱼 原料：九肚鱼10条 炸蒜片10克 五香粉10克 芝麻粉10克 料酒10克 精盐5克 辣椒面50克 味椒盐10克 面包糠100克 红椒丁、生粉、鸡蛋液。
作者
阴法宏
毕剑桥
谭文宝
康震
机构地区
青岛市新民联大酒店
出处
《四川烹饪》
2007年第3期19-19,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
青岛
五香粉
辣椒面
面包糠
鸡蛋液
花生油
蒜片
五香九肚鱼
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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