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跟我学(64) 黄金四色卷

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摘要原料：猪里脊肉300克芦笋50克胡萝卜100克咸蛋黄50克冬笋50克莲白50克鸡蛋2个面包糠100克面粉50克盐、白糖、胡椒、料酒、姜、葱、蛋清淀粉糊各适量色拉油1000克（约耗50克）

作者李凯

出处《四川烹饪》 2007年第3期68-68,共1页 Sichuan Cuisine

关键词黄金四色卷猪里脊肉胡萝卜咸蛋黄面包糠淀粉糊色拉油

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2007年第3期

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