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海洋丰年虫与其亚麻酸型高度不饱和脂肪酸含量的关系

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摘要 海洋丰年虫的幼体已被广泛地作为海洋鱼类育苗的饵料。但各种海洋鱼类只投喂海洋丰年虫,其死亡率总是很高。若将丰年虫和桡足类(如纺锤水蚤)一起投喂给鱼,丰年虫的营养价值就得到改善。以前的论文证明了不同地区的丰年虫,根据其脂肪酸的成份可分为二种类型:一种(淡水型)具有高含量的18:3ω_3,是淡水鱼需要的脂肪酸(EFA);
作者 蔡清海
出处 《福建水产》 1996年第4期72-76,共5页 Journal of Fujian Fisheries
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