演绎独具匠心的瓯菜

木瓜排骨悲翠饭 主料：排骨750克。 配料：木瓜，荷兰芹，腌萝卜，糯米饭。 调料：盐，鸡粉，蜂蜜，目鱼素，红泡椒，番茄沙司。 制法：1.将整排骨略煮后改成小的长方块。