食粥调血脂

中医历代养生学家都非常重视食粥养生保健。清代养生学家曹慈山专门为中老年人设计了一套粥谱，对后世影响很大。中国古代诗人陆游写了一篇有名的颂扬食粥的诗：“世人各个想长年，不悟长年在眼前。吾得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”粥食是一种简便易行的保健佳品，粥食水谷相融，易于消化，补益脾胃，又是多种”文明病”很好的辅助疗法。